🌶️ मिर्च की खेती और प्रमुख रोगों की पूरी जानकारी 🌱

कम लागत में अधिक मुनाफा कमाने का बेहतरीन साधन।

✅ मिर्च की खेती क्यों करें?

भारत में मिर्च की मांग साल भर बनी रहती है। यह एक नकदी फसल है जो हरी और सूखी दोनों रूपों में बेची जाती है। कम जगह में अधिक उत्पादन देने वाली यह फसल किसानों के लिए बहुत फायदेमंद है।

☀️ उपयुक्त जलवायु और मिट्टी

गर्म और शुष्क मौसम सबसे अच्छा होता है।
बलुई दोमट या दोमट मिट्टी सर्वोत्तम रहती है।
मिट्टी का pH स्तर 6.0 से 7.0 होना चाहिए।
अच्छी जल निकासी आवश्यक है।

🌱 बीज बुआई और पौध तैयार करना

प्रमाणित बीजों का चयन करें।
25-30 दिन की नर्सरी में पौध तैयार करें।
पौध तैयार करते समय फफूंदी नाशक (कार्बेन्डाजिम) का उपयोग करें।
रोपाई के समय खेत में जैविक खाद या वर्मी कम्पोस्ट मिलाएं।

⚠️ मिर्च की फसल में प्रमुख रोग और नियंत्रण

रोग का नाम	लक्षण	उपाय
झुलसा रोग (Blight)	पत्तियों पर भूरे धब्बे, सूखना	कॉपर ऑक्सीक्लोराइड या मैनकोजेब का छिड़काव
लाली रोग (Leaf Curl Virus)	पत्तियाँ सिकुड़ना, पौधों का रुकना	थायोमेथॉक्सम और सफेद मक्खी नियंत्रण
जड़ सड़न (Root Rot)	जड़ें सड़ना, पौधा मुरझाना	ट्राइकोडर्मा और जल निकासी व्यवस्था
फफूंदी (Powdery Mildew)	पत्तियों पर सफेद परत	सल्फर या कर्बेन्डाजिम का छिड़काव

🪴 सिंचाई, निराई-गुड़ाई और कीट नियंत्रण

पहली सिंचाई रोपाई के तुरंत बाद करें।
समय-समय पर निराई-गुड़ाई करें।
नीम तेल, जैविक कीटनाशक और पीले स्टीकी ट्रैप का प्रयोग करें।
थ्रिप्स, माइट्स और एफिड्स पर नजर रखें।

💰 उत्पादन और लाभ

मिर्च की पहली तुड़ाई 60-70 दिन में शुरू होती है। एक एकड़ में औसतन 50-80 क्विंटल हरी मिर्च और 8-12 क्विंटल सूखी मिर्च मिल सकती है। सूखी मिर्च का बाजार भाव ₹100-₹200 प्रति किलो तक होता है।

✍️ निष्कर्ष

अगर आप खेती से अच्छी आमदनी चाहते हैं तो मिर्च की खेती एक सुनहरा अवसर है। उचित देखभाल और रोग नियंत्रण से यह फसल बहुत लाभदायक सिद्ध हो सकती है।

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गुरुवार, 8 मई 2025