🍅 Blossom End Rot: टमाटर और सब्ज़ियों के फलों में काले धब्बों से कैसे बचें?

क्या आपके टमाटर, शिमला मिर्च या बैंगन के फल नीचे से सड़ने लगे हैं? अगर उनके blossom end पर काले-भूरे धब्बे हैं, तो यह Blossom End Rot हो सकता है। यह फसल की गुणवत्ता और उत्पादन दोनों को प्रभावित कर सकता है।

🔍 Blossom End Rot क्या है?

Blossom End Rot कोई रोग नहीं बल्कि एक पोषण से जुड़ी विकृति है। यह पौधे की जड़ों तक कैल्शियम न पहुँच पाने के कारण होता है। यह आमतौर पर निम्न कारणों से होता है:

• मिट्टी में कैल्शियम की कमी
• अनियमित सिंचाई – एक दिन पानी ज्यादा, अगले दिन सूखा
• अत्यधिक नाइट्रोजन वाले उर्वरकों का उपयोग
• मिट्टी का असंतुलित pH स्तर
• तेज़ गर्मी और नमी की कमी

⚠️ लक्षण (Symptoms):

• फल के निचले हिस्से पर गहरा भूरा या काला धब्बा
• धब्बा बढ़ते हुए सख्त और गड्ढेदार हो जाता है
• फल समय से पहले सड़ने लगता है
• ऊपरी भाग स्वस्थ दिखता है, लेकिन नीचे खराब हो जाता है

✅ समाधान और उपचार:

1. कैल्शियम की पूर्ति करें:
   • मिट्टी में garden lime या dolomite lime मिलाएं
   • Liquid calcium spray पत्तियों पर छिड़कें
   • अंडे के छिलकों को सुखाकर पीसें और मिट्टी में मिलाएं
2. नियमित सिंचाई:
   • हर दिन समान मात्रा में पानी दें
   • ड्रिप सिंचाई पद्धति अपनाएं
3. मिट्टी की जांच:
   • pH स्तर 6.5 – 7.0 के बीच रखें
   • कैल्शियम की मात्रा 1500–2000 ppm होनी चाहिए
4. Mulching:
   • सूखी घास या नारियल भूसी का उपयोग करें
   • मिट्टी की नमी बनी रहेगी और जड़ें सुरक्षित रहेंगी
5. संतुलित उर्वरक का उपयोग:
   • NPK 5-10-10 या जैविक खाद का उपयोग करें
   • अत्यधिक नाइट्रोजन से बचें

✨ घरेलू उपाय:

• छाछ का 1:2 अनुपात में पानी के साथ घोल बनाकर जड़ों में डालें
• केले के छिलकों से जैविक खाद बनाएं
• अंडे के छिलके, नींबू के छिलके और राख का प्रयोग

❌ क्या न करें:

• Epsom Salt का उपयोग न करें – यह कैल्शियम अवशोषण को रोकता है
• पानी में अचानक बढ़ोतरी या कमी न करें
• केवल पत्तियों पर स्प्रे करने से समाधान नहीं मिलेगा

📌 निष्कर्ष:

Blossom End Rot एक पौष्टिक असंतुलन है, ना कि कोई संक्रमण। यदि आप सिंचाई, कैल्शियम पूर्ति और उर्वरक प्रबंधन सही ढंग से करें तो इस समस्या से पूरी तरह बचा जा सकता है।

स्वस्थ फसल = खुशहाल किसान!

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