ऑर्गेनिक खेती कैसे शुरू करें? | How to Start Organic Farming in Hindi 🌱

आजकल लोग सेहत को लेकर जागरूक हो रहे हैं और यही वजह है कि ऑर्गेनिक खेती (Organic Farming) की मांग तेजी से बढ़ रही है। अगर आप भी रासायनिक मुक्त खेती शुरू करना चाहते हैं तो यह ब्लॉग आपके लिए है!

1. ज़मीन की तैयारी (Soil Preparation) 🌾

• मिट्टी की जांच कराएं (Soil Testing)
• जैविक खाद जैसे गोबर की खाद, वर्मी कम्पोस्ट आदि का उपयोग करें
• हरी खाद (Green Manure) डालें जिससे मिट्टी में नाइट्रोजन बढ़ती है

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2. जैविक खाद और कीटनाशकों का उपयोग (Use of Organic Fertilizers & Pesticides) 🐛

• जैविक खाद: वर्मी कम्पोस्ट, नीम की खली, गोमूत्र, पंचगव्य
• प्राकृतिक कीटनाशक: नीम का अर्क, लहसुन-अदरक का घोल, ट्राइकोडर्मा

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3. प्रमाणन प्रक्रिया (Certification Process) ✅

• PGS India या NOP से प्रमाणन प्राप्त करें
• प्रयोग किए गए जैविक इनपुट्स का रिकॉर्ड रखें
• नियमित निरीक्षण और रिपोर्टिंग करें

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फायदे (Benefits of Organic Farming)

• पर्यावरण के लिए सुरक्षित
• मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार
• लंबे समय में बेहतर मुनाफा
• स्वास्थ्य के लिए लाभकारी उत्पाद

निष्कर्ष (Conclusion)

ऑर्गेनिक खेती एक सतत और लाभकारी तरीका है खेती करने का। थोड़ी समझदारी और सही दिशा में मेहनत करके आप ना सिर्फ अच्छा उत्पादन कर सकते हैं बल्कि पर्यावरण और समाज के लिए भी एक उदाहरण बन सकते हैं।

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