๐พ เคธिเคฐ्เคซ เคชेเค เคจเคนीं, เค เคฌ เคธेเคนเคค เคญी!เคिंเค เคเคฐ เคช्เคฐोเคीเคจ เคฏुเค्เคค เคงाเคจ เคी เคिเคธ्เคฎें: เคชोเคทเคฃ, เคฐोเค เคช्เคฐเคคिเคฐोเคง เคเคฐ เคृเคทि เคจเคตाเคाเคฐ เคा เคธंเคเคฎ ๐๐งฌ
๐พ เคธिเคฐ्เคซ เคชेเค เคจเคนीं, เค เคฌ เคธेเคนเคค เคญी!
เคिंเค เคเคฐ เคช्เคฐोเคीเคจ เคฏुเค्เคค เคงाเคจ เคी เคिเคธ्เคฎें: เคชोเคทเคฃ, เคฐोเค เคช्เคฐเคคिเคฐोเคง เคเคฐ เคृเคทि เคจเคตाเคाเคฐ เคा เคธंเคเคฎ ๐๐งฌ
เคृเคทि เคธเคฎाเคाเคฐ: เคงाเคจ เค เคฌ เคธिเคฐ्เคซ เคเค เคชเคฐंเคชเคฐाเคเคค เค เคจ्เคจ เคจเคนीं เคฐเคนा, เคฌเคฒ्เคि เคฏเคน ‘เคซंเค्เคถเคจเคฒ เคซूเคก’ เคฌเคจเคเคฐ เคนเคฎाเคฐी เคธेเคนเคค เคเคฐ เคชोเคทเคฃ เคธुเคฐเค्เคทा เคा เคเค เคธเคถเค्เคค เคธाเคงเคจ เคฌเคจ เคฐเคนा เคนै। เคंเคฆिเคฐा เคांเคงी เคृเคทि เคตिเคถ्เคตเคตिเคฆ्เคฏाเคฒเคฏ, เคฐाเคฏเคชुเคฐ (IGKV) เคจे เคिंเค, เคเคฏเคฐเคจ เคเคฐ เคช्เคฐोเคीเคจ เคฏुเค्เคค เคงाเคจ เคी เคเค เคจเค เคिเคธ्เคฎें เคตिเคเคธिเคค เคी เคนैं।
๐ เค्เคฏा เคนै ‘เคฌाเคฏो-เคซोเคฐ्เคिเคซाเคเคก’ เคงाเคจ?
‘Bio-Fortified’ เคฏाเคจी เคชोเคทเคฃ เคธंเคตเคฐ्เคงिเคค เคซเคธเคฒें เคिเคจเคฎें เคตैเค्เคाเคจिเค เคคเคเคจीเคों เคธे เคช्เคฐाเคृเคคिเค เคชोเคทเค เคคเคค्เคตों เคी เคฎाเคค्เคฐा เคฌเคข़ाเค เคाเคคी เคนै:
- ๐งฌ เคिंเค (Zinc): เคฐोเค เคช्เคฐเคคिเคฐोเคงเค เค्เคทเคฎเคคा เคे เคฒिเค
- ๐ฉธ เคเคฏเคฐเคจ (Iron): เคเคจीเคฎिเคฏा เคธे เคฌเคाเคต เคे เคฒिเค
- ๐ช เคช्เคฐोเคीเคจ (Protein): เคฎांเคธเคชेเคถिเคฏों เคเคฐ เคฌเค्เคों เคे เคตिเคाเคธ เคे เคฒिเค
๐ฑ เคช्เคฐเคฎुเค เคฌाเคฏो-เคซोเคฐ्เคिเคซाเคเคก เคงाเคจ เคी เคिเคธ्เคฎें:
| เคिเคธ्เคฎ | เคฎुเค्เคฏ เคชोเคทเค เคคเคค्เคต | เคเคค्เคชाเคฆเคจ เค्เคทเคฎเคคा | เค เคตเคงि | เคตिเคถेเคทเคคा |
|---|---|---|---|---|
| IGKV ZINC-1 | เคिंเค: 24-28 ppm | 55-60 เค्เคตिंเคเคฒ/เคนे. | 115 เคฆिเคจ | เคธूเคा เคต เคเคฒเคญเคฐाเคต เคธเคนเคจเคถीเคฒ |
| เคंเคฆ्เคฐा เคिंเค | เคिंเค + เคช्เคฐोเคीเคจ | 50-55 เค्เคตिंเคเคฒ/เคนे. | 110 เคฆिเคจ | เคฎिเคก-เคธीเคเคจ เคे เคฒिเค เคเคชเคฏुเค्เคค |
| DRR Dhan 45 | เคเคฏเคฐเคจ + เคिंเค | 60 เค्เคตिंเคเคฒ/เคนे. | 120 เคฆिเคจ | เคฎเคง्เคฏเคฎ เคเคฒเคตाเคฏु เค्เคทेเคค्เคฐ |
| เคธ्เคตเคฐ्เคฃा เคธเคฌ-1 | เคเคฏเคฐเคจ: 18 ppm | 65 เค्เคตिंเคเคฒ/เคนे. | 125 เคฆिเคจ | เคฌाเคข़ เคธเคนเคจเคถीเคฒ |
| CR Dhan 310 | เคเคฏเคฐเคจ + เคिंเค | 58 เค्เคตिंเคเคฒ/เคนे. | 110-115 เคฆिเคจ | เคฐोเค เคช्เคฐเคคिเคฐोเคงเค เค्เคทเคฎเคคा |
๐ เคธेเคนเคค เคे เคฒिเค เคฒाเคญ:
- ✅ เคกाเคฏเคฐिเคฏा เคी เคฐोเคเคฅाเคฎ เคฎें เคธเคนाเคฏเค
- ✅ เคเคจीเคฎिเคฏा เคธे เคฌเคाเคคा เคนै
- ✅ เคैंเคธเคฐ เคธे เคฒเคก़เคจे เคी เค्เคทเคฎเคคा
- ✅ เคเคฎ्เคฏूเคจ เคธिเคธ्เคเคฎ เคฎเคเคฌूเคค เคเคฐเคคा เคนै
- ✅ เคฌเค्เคों เคเคฐ เคฎเคนिเคฒाเคं เคे เคฒिเค เคเคฆเคฐ्เคถ เคญोเคเคจ
๐จ๐พ เคिเคธाเคจों เคे เคฒिเค เคซाเคฏเคฆे:
- ๐ฐ เคฌाเคाเคฐ เคฎें เคเค्เค เคฎांเค
- ๐พ เคैเคตिเค เคेเคคी เคฎें เคเคชเคฏोเคी
- ๐ก️ เคฐोเค เคช्เคฐเคคिเคฐोเคงเค เคिเคธ्เคฎें
- ๐ เคธเคฐเคाเคฐ เคธे เคฌीเค เคต เคช्เคฐเคถिเค्เคทเคฃ เคी เคธुเคตिเคงा
๐ฟ เคเคจ्เคจเคค เคेเคคी เคคเคเคจीเค:
- SRI เคชเคฆ्เคงเคคि: เคเคฎ เคชाเคจी เคฎें เค เคงिเค เคเคชเค
- เคก्เคฐोเคจ เคिเคก़เคाเคต: เคीเคเคจाเคถเคों เคी เคธเคीเคเคคा
- เคैเคตिเค เคाเคฆ: เคฎिเค्เคी เคी เคธेเคนเคค เคฎें เคธुเคงाเคฐ
- เคก्เคฐिเคช เคธिंเคाเค: เคเคฒ เคฌเคเคค เคเคฐ เคจिเคฏंเคค्เคฐिเคค เคธिंเคाเค
๐️ เคธเคฐเคाเคฐी เคธเคนाเคฏเคคा:
- ๐ เคช्เคฐเคงाเคจเคฎंเคค्เคฐी เคชोเคทเคฃ เคฏोเคเคจा เคฎें เคถाเคฎिเคฒ
- ๐ IGKV เคเคฐ ICAR เคฆ्เคตाเคฐा เคช्เคฐเคฎाเคฃिเคค
- ๐ฏ KVK เคेंเคฆ्เคฐों เคธे เคฎुเคซ्เคค เค्เคฐेเคจिंเค เคเคฐ เคฌीเค
๐ เคจिเคท्เคเคฐ्เคท:
เคงाเคจ เคी เคฏเคน เคจเค เคชीเคข़ी เคจ เคेเคตเคฒ เคชोเคทเคฃ เคฆेเคคी เคนै เคฌเคฒ्เคि เคฐोเคों เคธे เคญी เคฒเคก़เคจे เคी เคถเค्เคคि เคฆेเคคी เคนै। เค เคเคฒी เคฌाเคฐ เคงाเคจ เคी เคेเคคी เคเคฐें เคคो เคชोเคทเคฃ เคฏुเค्เคค เคिเคธ्เคฎों เคो เคช्เคฐाเคฅเคฎिเคเคคा เคฆें เคเคฐ เคญाเคฐเคค เคो เคुเคชोเคทเคฃ เคฎुเค्เคค เคฌเคจाเคจे เคฎें เคฏोเคเคฆाเคจ เคฆें।
๐ เค เคเคฒी เคซเคธเคฒ เคी เคฏोเคเคจा เคฎें เคเคจ เคिเคธ्เคฎों เคो เคเคฐूเคฐ เคถाเคฎिเคฒ เคเคฐें เคเคฐ เคฌเคจाเคं เค เคชเคจी เคेเคคी เคो เคธेเคนเคคเคฎंเคฆ! ๐พ๐ช
เคिเคช्เคชเคฃिเคฏाँ
เคเค เคिเคช्เคชเคฃी เคญेเคें