🌾 श्री अन्ना (Millet) खेती 2025: किसानों के लिए सुनहरा अवसर

भारत सरकार ने 2025 को "श्री अन्ना वर्ष" के रूप में किसानों और उपभोक्ताओं के बीच Millets (मोटे अनाज) को बढ़ावा देने का लक्ष्य रखा है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी जी ने मिलेट्स को श्री अन्ना नाम देकर इसकी खेती को नया सम्मान दिया है। आज जब किसान लगातार बदलते मौसम, पानी की कमी और मिट्टी की उर्वरता की समस्या से जूझ रहे हैं, तब मिलेट खेती कम लागत, कम पानी और ज्यादा मुनाफे वाली खेती बनकर उभर रही है।

✅ श्री अन्ना (Millets) क्या हैं?

• बाजरा (Pearl Millet)
• ज्वार (Sorghum)
• रागी/नाचनी (Finger Millet)
• कोदो, कुटकी और कांगनी (Minor Millets)
• सामा और चेना (Little & Foxtail Millet)

इन्हें पोषक अनाज कहा जाता है क्योंकि इनमें फाइबर, आयरन, प्रोटीन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं।

🌱 श्री अन्ना खेती के फायदे

1. कम पानी में अधिक उत्पादन: गेहूं और धान की तुलना में बहुत कम पानी चाहिए।
2. कम लागत वाली खेती: खाद और कीटनाशक का कम उपयोग होता है।
3. स्वास्थ्यवर्धक: डायबिटीज, मोटापा और पाचन रोगों में लाभकारी।
4. बाजार मांग: ग्लोबल मार्केट में मिलेट्स की डिमांड तेजी से बढ़ रही है।
5. सरकारी समर्थन: श्री अन्ना मिशन 2025 के तहत सब्सिडी और MSP (न्यूनतम समर्थन मूल्य)।

🚜 2025 में सरकार का फोकस

• मिलेट्स पर आधारित प्रोसेसिंग यूनिट्स की स्थापना।
• किसानों को उच्च गुणवत्ता बीज उपलब्ध कराना।
• अंतरराष्ट्रीय बाजार में Indian Millets Brand को बढ़ावा।
• ICAR और कृषि विश्वविद्यालयों द्वारा प्रशिक्षण कार्यक्रम।

📈 किसानों के लिए बिजनेस अवसर

आने वाले वर्षों में मिलेट्स सिर्फ खेती ही नहीं बल्कि प्रोसेसिंग, पैकेजिंग और एक्सपोर्ट में भी किसानों के लिए बड़ा बिजनेस अवसर बनने जा रहे हैं। किसान मिलेट्स से बने बिस्किट, फ्लोर, ब्रेड और स्नैक्स तैयार करके एग्री-स्टार्टअप भी शुरू कर सकते हैं।

🌾 निष्कर्ष

श्री अन्ना 2025 अभियान किसानों को एक नई पहचान और कमाई का रास्ता देगा। यदि किसान अभी से मिलेट खेती की ओर कदम बढ़ाते हैं तो आने वाले वर्षों में वे न केवल अच्छी आमदनी प्राप्त करेंगे बल्कि भारत को वैश्विक मिलेट हब बनाने में भी योगदान देंगे।

👉 श्री अन्ना अपनाइए, सेहत और मुनाफा दोनों बढ़ाइए!