🌾 धान की खेती: कम पानी में बेहतर पैदावार कैसे लें?

 

✍️ लेखक: Advance Farming Techniques   |   प्रकाशित: 26 अक्टूबर 2025

धान की परंपरागत खेती में पानी की खपत अधिक होती है — परन्तु सही तकनीक, बेहतर बीज और वैज्ञानिक प्रबंधन से कम पानी में भी बेहतर पैदावार हासिल किया जा सकता है।💧🌱

1. SRI तकनीक (System of Rice Intensification)

SRI एक प्रभावशाली तरीका है जो कम पानी, कम बीज और बेहतर जड़ विकास पर निर्भर करता है।

• नर्सरी: 8-12 दिन की नर्सरी पौधे (1-2 पत्ती अवस्था) का उपयोग करें।
• पौधों की दूरी: 20-25 से.मी. का पंक्ति-वी पंक्ति अंतर रखें।
• पानी: लगातार जलभराव की बजाय मामूली और नियंत्रित नमी रखें — इससे जड़ों का नेटवर्क मजबूत बनता है।
• लाभ: उपज में 20–30% तक वृद्धि और पानी की बचत।

2. इंटरमिटेंट सिंचाई (Alternate Wetting and Drying)

खेत को हमेशा भरा रखने की बजाय कुछ दिनों के लिए सूखने दें और फिर सिंचाई करें — इससे पानी की बचत और जड़ों में ऑक्सीजन बनी रहती है।

• नियम: पानी देने के बीच मिट्टी का सतह 15-20 मिमी सूखने पर पुन: सिंचाई करें।
• लाभ: 25–35% पानी की बचत, बीमारियों का कम होना।

3. सूखा-सहिष्णु व उच्च गुणवत्ता वाले बीज चुनें

कम पानी वाली परिस्थितियों के लिए drought-tolerant या स्थानीय रूप से प्रमाणित हाईब्रिड बीज अपनाएँ। बेहतर जड़ी-बूटी प्रतिरोध और पानी उपयोग कुशलता से पैदावार बढ़ती है।

4. जैविक खाद और नमी बनाए रखने वाले पदार्थ

जीवामृत, वर्मी कंपोस्ट और गोमूल के उपयोग से मिट्टी की संरचना और पानी धारण क्षमता में सुधार होता है। जैविक खाद मिट्टी में सूक्ष्मजीवों को पोषित कर पौधों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है। 🌿

5. मल्चिंग और ढकाव

धान के ठूंठ, भूसा या सूखी घास से मल्चिंग करने से मिट्टी की सतह से वाष्पीकरण कम होता है और जमीन में नमी बनी रहती है।

6. खेत की समतलता और ड्रिप/फ्लड कण्ट्रोल

लेजर लेवलिंग से पानी का समान वितरण सुनिश्चित होता है। यदि सम्भव हो तो ड्रिप-आधारित सिस्टम या कण्ट्रोल्ड फ्लडिंग पर विचार करें — ये पारंपरिक पद्धतियों की तुलना में अधिक कुशल हैं।

प्रायोगिक सुझाव:

• छोटे प्लॉट में SRI लागू कर के परिणाम देखें।
• इंटरमिटेंट सिंचाई को 2-3 सीज़न तक टेस्ट करें और जल-निकासी रिकॉर्ड रखें।
• स्थानीय कृषि विभाग की नज़र से बीज और उर्वरक का प्रमाणन लें।

निष्कर्ष

इन तकनीकों को मिलाकर अपनाने पर किसान कम पानी में भी स्थिर और उच्च पैदावार प्राप्त कर सकते हैं। पानी की बचत केवल फसल सुरक्षा नहीं है — यह मिट्टी के स्वास्थ्य और दीर्घकालिक कृषि स्थिरता का साधन भी है। 🌾💚

लेखक: Advance Farming Techniques 🌱🐛🐞

नोट: यह लेख सूचना-उन्मुख है। स्थानीय मिट्टी, जलवायु और सरकारी नोडल एजेंसी की सलाह के अनुसार तकनीक अपनाएँ।