เคถुเค•्เคฐเคตाเคฐ, 28 เคฎाเคฐ्เคš 2025

เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ी เค–ेเคคी เค•ैเคธे เค•เคฐें: เคคैเคฏाเคฐी, เคฌुเคตाเคˆ, เคฆेเค–เคญाเคฒ เค”เคฐ เคฎुเคจाเคซा (Complete Guide 2025) ๐ŸŒฑ๐Ÿ›๐Ÿž

เคคเคฐเคฌूเคœ (Watermelon) เค•ी เค–ेเคคी: เคคैเคฏाเคฐी, เคธเคฎเคฏ, เค”เคฐ เคฎुเคจाเคซा

เคคเคฐเคฌूเคœ เคเค• เคฒोเค•เคช्เคฐिเคฏ เค”เคฐ เคฐเคธीเคฒा เคซเคฒ เคนै, เคœिเคธे เค—เคฐ्เคฎिเคฏों เคฎें เคฒोเค— เคตिเคถेเคท เคฐूเคช เคธे เคชเคธंเคฆ เค•เคฐเคคे เคนैं। เค‡เคธเค•ी เค–ेเคคी เคธเคนी เคคเคฐीเค•े เคธे เค•ी เคœाเค เคคो เค•िเคธाเคจ เค…เคš्เค›ा เคฎुเคจाเคซा เค•เคฎा เคธเค•เคคे เคนैं। เค‡เคธ เคฌ्เคฒॉเค— เคฎें เคนเคฎ เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ी เค–ेเคคी เคธे เคœुเคก़ी เคœाเคจเค•ाเคฐी เคฆेंเค—े, เคœैเคธे เค•ि เคคैเคฏाเคฐी เค•ा เคธเคฎเคฏ, เค–ेเคคी เค•ी เคตिเคงि, เค”เคฐ เคฎुเคจाเคซा।

---

เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ी เค–ेเคคी เค•ा เคชเคฐिเคšเคฏ (Introduction to Watermelon Farming)

เคคเคฐเคฌूเคœ (Watermelon) เคเค• เคฎौเคธเคฎी เคซเคฒ เคนै, เคœिเคธเค•ी เคฎांเค— เค—เคฐ्เคฎिเคฏों เคฎें เคฌเคนुเคค เค…เคงिเค• เคนोเคคी เคนै। เคฏเคน เคซเคฒ เคจ เค•ेเคตเคฒ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เคนोเคคा เคนै, เคฌเคฒ्เค•ि เค‡เคธเคฎें เคชाเคจी เค•ी เคฎाเคค्เคฐा เคญी เค…เคงिเค• เคนोเคคी เคนै, เคœिเคธเคธे เคฏเคน เคถเคฐीเคฐ เค•ो เค ंเคกเค• เคช्เคฐเคฆाเคจ เค•เคฐเคคा เคนै। เคญाเคฐเคค เคฎें เค‡เคธเค•ी เค–ेเคคी เคฎुเค–्เคฏ เคฐूเคช เคธे เค‰เคค्เคคเคฐ เคช्เคฐเคฆेเคถ, เคฎเคนाเคฐाเคท्เคŸ्เคฐ, เคฎเคง्เคฏ เคช्เคฐเคฆेเคถ, เคฐाเคœเคธ्เคฅाเคจ เค”เคฐ เค•เคฐ्เคจाเคŸเค• เคฎें เค•ी เคœाเคคी เคนै।


---

เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ी เค–ेเคคी เค•ी เคคैเคฏाเคฐी (Preparation for Watermelon Farming)

เคœเคฒเคตाเคฏु เค”เคฐ เคฎिเคŸ्เคŸी (Climate and Soil)

• เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ी เค–ेเคคी เค•े เคฒिเค เค—เคฐ्เคฎ เค”เคฐ เคถुเคท्เค• เคœเคฒเคตाเคฏु เคธเคฌเคธे เค‰เคชเคฏुเค•्เคค เคนोเคคी เคนै।

• เค‡เคธे 25°C เคธे 30°C เคคाเคชเคฎाเคจ เค•ी เค†เคตเคถ्เคฏเค•เคคा เคนोเคคी เคนै।

• เคฆोเคฎเคŸ เคฎिเคŸ्เคŸी (Loamy Soil) เค”เคฐ เคฐेเคคीเคฒी เคฎिเคŸ्เคŸी (Sandy Soil) เค‡เคธเค•े เคฒिเค เคธเคฌเคธे เค‰เคชเคฏुเค•्เคค เคนोเคคी เคนैं।

• เคฎिเคŸ्เคŸी เค•ा pH เคธ्เคคเคฐ 6.0 เคธे 7.5 เค•े เคฌीเคš เคนोเคจा เคšाเคนिเค।



---

เคฌीเคœ เค•ा เคšเคฏเคจ เค”เคฐ เคฌुเคตाเคˆ (Seed Selection and Sowing)

เคฌीเคœ เค•ा เคšเคฏเคจ (Seed Selection)

• เค‰เคš्เคš เค—ुเคฃเคตเคค्เคคा เคตाเคฒे เคธंเค•เคฐ (Hybrid) เคฌीเคœ เค•ा เคšเคฏเคจ เค•เคฐเคจा เคšाเคนिเค।

• เคฌीเคœ เคฐोเค—เคฎुเค•्เคค เค”เคฐ เค…เคš्เค›े เค…ंเค•ुเคฐเคฃ เค•्เคทเคฎเคคा เคตाเคฒे เคนोเคจे เคšाเคนिเค।


เคฌुเคตाเคˆ เค•ा เคธเคฎเคฏ (Sowing Time)

• เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ी เคฌुเคตाเคˆ เค•ा เคธเคฌเคธे เค‰เคชเคฏुเค•्เคค เคธเคฎเคฏ เคซเคฐเคตเคฐी เคธे เคฎाเคฐ्เคš เคคเค• เคนोเคคा เคนै।

• เค ंเคกे เค•्เคทेเคค्เคฐों เคฎें เค‡เคธเค•ी เคฌुเคตाเคˆ เค…เคช्เคฐैเคฒ เคคเค• เค•ी เคœा เคธเค•เคคी เคนै।


เคฌुเคตाเคˆ เค•ी เคตिเคงि (Sowing Method)

เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ी เคฌुเคตाเคˆ เคธीเคงी เคชเคฆ्เคงเคคि (Direct Sowing Method) เคธे เค•ी เคœाเคคी เคนै।

• เคฌीเคœ เค•ो 1-1.5 เค‡ंเคš เค—เคนเคฐाเคˆ เคฎें เคฌोเคฏा เคœाเคคा เคนै।

• เคชंเค•्เคคिเคฏों เค•े เคฌीเคš เค•ी เคฆूเคฐी 6-8 เคซीเคŸ เค”เคฐ เคชौเคงों เค•े เคฌीเคš เค•ी เคฆूเคฐी 2-3 เคซीเคŸ เคฐเค–เคจी เคšाเคนिเค।



---

เคธिंเคšाเคˆ เค”เคฐ เคฆेเค–เคญाเคฒ (Irrigation and Care)

เคธिंเคšाเคˆ (Irrigation)

• เคฌुเคตाเคˆ เค•े เคคुเคฐंเคค เคฌाเคฆ เคนเคฒ्เค•ी เคธिंเคšाเคˆ เค•เคฐเคจी เคšाเคนिเค।

• เค—เคฐ्เคฎिเคฏों เคฎें 7-10 เคฆिเคจों เค•े เค…ंเคคเคฐाเคฒ เคชเคฐ เคธिंเคšाเคˆ เค•เคฐเคจी เคšाเคนिเค।

• เคซเคฒ เคฌเคจเคจे เค•े เคธเคฎเคฏ เคชाเคจी เค•ी เค•เคฎी เคจเคนीं เคนोเคจी เคšाเคนिเค, เค…เคจ्เคฏเคฅा เคซเคฒों เค•ा เค†เค•ाเคฐ เค›ोเคŸा เคนो เคธเค•เคคा เคนै।


เค–ाเคฆ เค”เคฐ เค‰เคฐ्เคตเคฐเค• (Fertilizers and Manure)

• เค–ेเคค เคคैเคฏाเคฐ เค•เคฐเคคे เคธเคฎเคฏ เค—ोเคฌเคฐ เค•ी เค–ाเคฆ (Cow Dung Manure) เคฏा เค•ंเคชोเคธ्เคŸ (Compost) เคกाเคฒें।

• เคจाเค‡เคŸ्เคฐोเคœเคจ, เคซॉเคธ्เคซोเคฐเคธ เค”เคฐ เคชोเคŸाเคถ เค•ा เค‰เคšिเคค เคฎाเคค्เคฐा เคฎें เค‰เคชเคฏोเค— เค•เคฐें।



---

เค•เคŸाเคˆ เค”เคฐ เค‰เคค्เคชाเคฆเคจ (Harvesting and Yield)

• เค•เคŸाเคˆ เค•ा เคธเคฎเคฏ (Harvesting Time)

• เคฌुเคตाเคˆ เค•े 80-100 เคฆिเคจों เค•े เคฌाเคฆ เคซเคฒ เคคैเคฏाเคฐ เคนो เคœाเคคे เคนैं।

• เคคเคฐเคฌूเคœ เค•े เคชเค•เคจे เค•ा เคธंเค•ेเคค เค‰เคธเค•ी เคฌेเคฒ เค•ा เคธूเค– เคœाเคจा เค”เคฐ เคซเคฒ เค•ी เคธเคคเคน เค•ा เคšเคฎเค•เคฆाเคฐ เคนोเคจा เคนोเคคा เคนै।


เค‰เคค्เคชाเคฆเคจ (Yield)

เคเค• เคเค•เคก़ เคฎें เค”เคธเคคเคจ 20-30 เคŸเคจ เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ा เค‰เคค्เคชाเคฆเคจ เคนो เคธเค•เคคा เคนै, เคœो เคฆेเค–เคญाเคฒ เค”เคฐ เค‰เคฐ्เคตเคฐเค• เค•े เค‰เคชเคฏोเค— เคชเคฐ เคจिเคฐ्เคญเคฐ เค•เคฐเคคा เคนै।



---

เคฎुเคจाเคซा เค”เคฐ เคฌाเคœाเคฐ (Profit and Market)

เคฎुเคจाเคซा (Profitability)

• เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ी เค–ेเคคी เคฎें เคฎुเคจाเคซा เคฌเคนुเคค เค…เคš्เค›ा เคนोเคคा เคนै, เค–ाเคธเค•เคฐ เค—เคฐ्เคฎिเคฏों เคฎें เคœเคฌ เค‡เคธเค•ी เคฎांเค— เค…เคงिเค• เคนोเคคी เคนै।

• เคฏเคฆि เค—ुเคฃเคตเคค्เคคा เค…เคš्เค›ी เคนो เค”เคฐ เคฎांเค— เคญी เคฌเคจी เคฐเคนे, เคคो เค•िเคธाเคจ เค…เคงिเค• เคฒाเคญ เค•เคฎा เคธเค•เคคे เคนैं।


• เคฌाเคœाเคฐ เคฎें เคฌिเค•्เคฐी (Selling in Market)

• เคธ्เคฅाเคจीเคฏ เคฎंเคกिเคฏों, เคฅोเค• เคตिเค•्เคฐेเคคाเค“ं เค”เคฐ เค–ुเคฆเคฐा เคตिเค•्เคฐेเคคाเค“ं เค•े เคฎाเคง्เคฏเคฎ เคธे เคฌिเค•्เคฐी เค•ी เคœा เคธเค•เคคी เคนै।

• เค†เคช เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ो เคธीเคงे เค—्เคฐाเคนเค•ों เคคเค• เคญी เคชเคนुंเคšा เคธเค•เคคे เคนैं, เคœिเคธเคธे เคฎुเคจाเคซा เค…เคงिเค• เคนोเคคा เคนै।



---

เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ी เค–ेเคคी เค•े เคซाเคฏเคฆे (Benefits of Watermelon Farming)

1. เค•เคฎ เคธเคฎเคฏ เคฎें เคซเคธเคฒ เคคैเคฏाเคฐ เคนो เคœाเคคी เคนै (80-100 เคฆिเคจ)।


2. เค—เคฐ्เคฎिเคฏों เคฎें เค…เคงिเค• เคฎांเค— เค•े เค•ाเคฐเคฃ เค…เคš्เค›ा เคฌाเคœाเคฐ เคฎूเคฒ्เคฏ เคฎिเคฒเคคा เคนै।


3. เคชाเคจी เค•ी เค…เคงिเค•เคคा เค•े เค•ाเคฐเคฃ เคฏเคน เคธ्เคตाเคธ्เคฅ्เคฏ เค•े เคฒिเค เคญी เคฒाเคญเคฆाเคฏเค• เคนोเคคा เคนै।




---

เคจिเคท्เค•เคฐ्เคท (Conclusion)

เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ी เค–ेเคคी เคเค• เคฒाเคญเค•ाเคฐी เคต्เคฏเคตเคธाเคฏ เคนो เคธเค•เคคा เคนै เคฏเคฆि เค‡เคธे เคธเคนी เคคเคฐीเค•े เคธे เค•िเคฏा เคœाเค। เคธเคนी เคธเคฎเคฏ เคชเคฐ เคฌुเคตाเคˆ, เค‰เคšिเคค เคฆेเค–เคญाเคฒ เค”เคฐ เคธเคฎเคฏ เคชเคฐ เค•เคŸाเคˆ เคธे เค…เคš्เค›ा เค‰เคค्เคชाเคฆเคจ เคช्เคฐाเคช्เคค เค•िเคฏा เคœा เคธเค•เคคा เคนै।

เค…เค—เคฐ เค†เคช เคญी เคคเคฐเคฌूเคœ เค•ी เค–ेเคคी เค•เคฐเคจे เค•ी เคธोเคš เคฐเคนे เคนैं, เคคो เค‡เคธ เคœाเคจเค•ाเคฐी เค•ो เคง्เคฏाเคจ เคฎें เคฐเค–ें เค”เคฐ เค…เคš्เค›ा เคฎुเคจाเคซा เค•เคฎाเคं।

เค•ोเคˆ เคŸिเคช्เคชเคฃी เคจเคนीं:

เคเค• เคŸिเคช्เคชเคฃी เคญेเคœें