ब्लॉसम एंड रॉट: मिर्च की फसल में एक खामोश खतरा – जानिए कारण, लक्षण और 100% समाधान! 🌶️⚠️

क्या आपकी हरी या लाल मिर्च के निचले सिरे से काले धब्बे शुरू हो रहे हैं?
क्या फल समय से पहले गल रहा है?
तो यह ब्लॉसम एंड रॉट (Blossom End Rot - BER) नामक गंभीर फिजियोलॉजिकल रोग हो सकता है, जो किसानों के लिए आर्थिक नुकसान का कारण बनता है।

ब्लॉसम एंड रॉट क्या है?

यह एक पोषक तत्व आधारित विकार है जो फल के निचले भाग (Blossom End) से शुरू होकर धीरे-धीरे उसे सड़ा देता है। इसका मुख्य कारण कैल्शियम की कमी (Calcium Deficiency) है।

मुख्य कारण (Causes)

• कैल्शियम की कमी
• अनियमित सिंचाई
• मिट्टी की अम्लता (pH 5.5 से नीचे)
• नाइट्रोजन की अधिकता
• तेज बढ़वार के समय पोषक तत्वों की कमी
• जड़ों को नुकसान

लक्षण (Symptoms)

• फल के निचले हिस्से में भूरे से काले धब्बे
• फल सड़ने लगता है और खाने योग्य नहीं रहता
• पत्तियों पर असर नहीं दिखता
• अत्यधिक आर्द्रता में तेजी से फैलता है

बचाव और इलाज (Prevention & Cure)

1. कैल्शियम की पूर्ति:

• 0.5% Calcium Nitrate या 0.4% Calcium Chloride का हर 7–10 दिन में स्प्रे
• 200–250 किग्रा/एकड़ जिप्सम का उपयोग
• Dolomite का प्रयोग यदि pH बहुत कम हो

2. सिंचाई नियंत्रण:

• नियमित और समान मात्रा में सिंचाई करें
• ड्रिप इरिगेशन को प्राथमिकता दें

3. संतुलित पोषण:

• अत्यधिक नाइट्रोजन से बचें
• NPK 15:15:15 या 19:19:19 का संतुलित प्रयोग

4. मल्चिंग:

• प्लास्टिक या जैविक मल्च का उपयोग करें
• नमी और तापमान नियंत्रित रहता है

5. मिट्टी परीक्षण:

• pH और पोषक तत्वों की जांच कराएं
• परिणाम के अनुसार खाद डालें

6. रोगी फल निकालना:

• प्रभावित फल तुरंत हटा दें

निष्कर्ष:

ब्लॉसम एंड रॉट से मिर्च की उपज और गुणवत्ता दोनों प्रभावित होती है। लेकिन यदि किसान सही समय पर पहचान और इलाज करें, तो इस समस्या को पूरी तरह नियंत्रित किया जा सकता है।

सशक्त किसान = सुरक्षित फसल = समृद्ध भारत!

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