🌿 White Angel फूलगोभी बीज: उन्नत उत्पादन के लिए श्रेष्ठ विकल्प

White Angel फूलगोभी (Cauliflower) की एक हाईब्रिड किस्म है जो अधिक उत्पादन क्षमता, जल्दी पकने और उच्च गुणवत्ता वाले फूलों के लिए जानी जाती है। यह किस्म व्यावसायिक खेती करने वाले किसानों के लिए लाभकारी मानी जाती है।

🔍 किस्म की विशेषताएं:

• ✅ फूल का रंग: चमकदार दूध जैसा सफेद
• ✅ फूल का वजन: प्रति फूल औसतन 1.2 से 1.5 किलोग्राम
• ✅ आकार: गोल, कसा हुआ और सघन फूल
• ✅ मच्योरिटी अवधि: 55 से 60 दिन में तैयार
• ✅ पत्तियां: फूल को ढकने वाली मजबूत और मोटी पत्तियां
• ✅ रोग प्रतिरोधक क्षमता: झुलसा, फूल सड़न और फफूंदी रोग से सुरक्षित
• ✅ उचित तापमान: 20°C - 28°C
• ✅ खुला बाजार मूल्य: ₹20 - ₹40 प्रति किलो (सीजन पर निर्भर)

🌱 खेती की विधि:

• बीज की मात्रा: प्रति एकड़ 250 से 300 ग्राम
• नर्सरी में बोआई: अगस्त - अक्टूबर (उत्तर भारत)
• रोपाई की दूरी: कतार से कतार 45 सेमी, पौधे से पौधे 30 सेमी
• खाद प्रबंधन: गोबर खाद (10 टन/एकड़), नाइट्रोजन (60 किग्रा), फास्फोरस (40 किग्रा), पोटाश (40 किग्रा)
• सिंचाई: 7-10 दिन के अंतराल पर हल्की सिंचाई आवश्यक

📦 उत्पादन क्षमता:

White Angel से औसतन 150-200 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक फूलगोभी का उत्पादन संभव है। यदि वैज्ञानिक विधियों का पालन किया जाए तो उत्पादन और भी बढ़ सकता है।

💰 लाभ और बाजार मांग:

• ✅ मंडियों में आकर्षक दाम
• ✅ रेस्टोरेंट, होटल और एक्सपोर्ट मार्केट में अधिक डिमांड
• ✅ कम रोग, कम लागत और उच्च मुनाफा

🧑‍🌾 किसानों के लिए सलाह:

White Angel बीज हमेशा प्रमाणित स्रोत या लाइसेंसी डीलर से ही खरीदें। कृषि विशेषज्ञ से परामर्श लेकर ही खाद और सिंचाई प्रबंधन करें।

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नोट: यह एक हाईब्रिड किस्म है, इसके बीजों को दोबारा इस्तेमाल न करें। हर फसल के लिए नया बीज खरीदें।

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