เคिเคธाเคจ เคญाเคเคฏों, เคेเคคी เคฎें เคธเคฌเคธे เคฌเคก़ी เคธเคฎเคธ्เคฏा เค्เคฏा เคเคคी เคนै? เคเคฎ เคฆाเคฎ, เค्เคฏाเคฆा เคฒाเคเคค เคเคฐ เคเคฎ เคฎुเคจाเคซा! ๐พ เคฒेเคिเคจ เคเค เคนเคฎ เคฌाเคค เคเคฐ เคฐเคนे เคนैं เคเคธी เคซเคธเคฒ เคी, เคो เคเคจเคเคฎ เคฆोเคुเคจी เคเคฐเคจे เคฎें เคฎเคฆเคฆ เคเคฐ เคฐเคนी เคนै—เคॉเคซी เคेเคคी ☕๐ฑ
เคญाเคฐเคค เคฎें เคॉเคซी เคी เคฎांเค เคฒเคाเคคाเคฐ เคฌเคข़ เคฐเคนी เคนै เคเคฐ เค ंเคคเคฐเคฐाเคท्เค्เคฐीเคฏ เคฌाเคाเคฐ เคฎें เคคो เคฏเคน ‘เคนॉเค เคช्เคฐोเคกเค्เค’ เคฌเคจ เคुเคी เคนै। เคญाเคฐเคคीเคฏ เคॉเคซी เคเค เคฆुเคจिเคฏा เคी เคธเคฌเคธे เคชเคธंเคฆ เคी เคाเคจे เคตाเคฒी เคॉเคซी เคฎें เคถाเคฎिเคฒ เคนै।
๐ เคญाเคฐเคคीเคฏ เคॉเคซी เคे เคॉเคช 5 เคเค्เคธเคชोเคฐ्เค เคกेเคธ्เคिเคจेเคถเคจ
- ๐ฎ๐น เคเคเคฒी — 18.09%
- ๐ฉ๐ช เคเคฐ्เคฎเคจी — 11.01%
- ๐ง๐ช เคฌेเคฒ्เคिเคฏเคฎ — 7.47%
- ๐ท๐บ เคฐूเคธ — 5.28%
- ๐ฆ๐ช เคฏूเคเค — 5.09%
เคเคจ เคฆेเคถों เคฎें เคกिเคฎांเคก เคฌเคข़เคจे เคธे เคญाเคฐเคคीเคฏ เคिเคธाเคจों เคी เคเคฎाเค เคฎें เคญी เคถाเคจเคฆाเคฐ เคฌเคข़ोเคคเคฐी เคนो เคฐเคนी เคนै।
☕ เคॉเคซी เคी เคेเคคी เค्เคฏा เคนै? (เคธिंเคชเคฒ เคถเคฌ्เคฆों เคฎें)
เคॉเคซी เคी เคेเคคी เคชเคนाเคก़ी เคเคฐ เค ंเคกे เคฎौเคธเคฎ เคตाเคฒे เค्เคทेเคค्เคฐों เคฎें เคนोเคคी เคนै। เคॉเคซी เคเค เคैเคถ เค्เคฐॉเคช เคนै เคฏाเคจी เคเคธเคธे เค เค्เคा เคฎुเคจाเคซा เคฎिเคฒเคคा เคนै। เคญाเคฐเคค เคฎें เคฎुเค्เคฏ เคिเคธाเคจ เคฐाเค्เคฏ—เคเคฐ्เคจाเคเค, เคेเคฐเคฒ, เคคเคฎिเคฒเคจाเคกु, เค เคฐुเคฃाเคเคฒ เคช्เคฐเคฆेเคถ เคเคฆि เคนैं।
เคॉเคซी เคे เคฆो เคฎुเค्เคฏ เคช्เคฐเคाเคฐ
- เค เคฐैเคฌिเคा (Arabica) — เคธ्เคตाเคฆ เค्เคฏाเคฆा เคจाเคुเค, เคฆाเคฎ เค्เคฏाเคฆा ☕๐ฐ
- เคฐोเคฌเคธ्เคा (Robusta) — เคเคค्เคชाเคฆเคจ เค เคงिเค, เคฒाเคเคค เคเคฎ ๐
๐ฑ เคॉเคซी เคी เคेเคคी เคैเคธे เคी เคाเคคी เคนै?
1️⃣ เคธเคนी เคเคฒเคตाเคฏु
- เคคाเคชเคฎाเคจ — 15°C เคธे 28°C
- เคนเคฒ्เคी เค ंเคก เคตाเคฒे เคชเคนाเคก़ी เค्เคทेเคค्เคฐ
- เคคेเค เคเคฐ्เคฎी เคฏा เคชाเคฒा เคจเคนीं เคฒเคเคจा เคाเคนिเค
2️⃣ เคฎिเค्เคी
- เคฒाเคฒ เคฆोเคฎเค เคฏा เค्เคตाเคฒाเคฎुเคीเคฏ เคฎिเค्เคी — เคธเคฌเคธे เคฌेเคนเคคเคฐ
- pH — 6 เคธे 6.5
- เค เค्เคी เคก्เคฐेเคจेเค เคเคฐूเคฐी ☔
3️⃣ เคชौเคงों เคा เคฐोเคชเคฃ
- เคฐोเคชाเค เคी เคฆूเคฐी — 8×8 เคซीเค
- เคाเคฏा เคฆेเคจे เคตाเคฒे เคชेเคก़ เคเคตเคถ्เคฏเค (เคैเคธे—เคธिเคฒ्เคตเคฐ เคเค)
๐ง เคก्เคฐिเคช เคธिंเคाเค เค्เคฏों เคเคฐूเคฐी เคนै? (เคฎुเคจाเคซा เคฆोเคुเคจा เคเคฐเคจे เคी เคคเคเคจीเค)
เคॉเคซी เคेเคคी เคฎें เคชाเคจी เคी เคเคฐूเคฐเคค เคนै, เคฒेเคिเคจ เค्เคฏाเคฆा เคชाเคจी เคจुเคเคธाเคจ เคเคฐเคคा เคนै। เคฏเคนां เคก्เคฐिเคช เคธिंเคाเค เคिเคธाเคจों เคी เคธเคฌเคธे เคฌเคก़ी เคฎเคฆเคฆ เคนै।
เคก्เคฐिเคช เคธिंเคाเค เคे เคซाเคฏเคฆे ๐ง๐ฑ
- เคชाเคจी 40–50% เคคเค เคฌเคเคค
- เคชौเคงा เคिเคคเคจा เคชाเคจी เคाเคนเคคा เคนै เคเคคเคจा เคนी เคฎिเคฒเคคा เคนै
- เคเคก़ों เคो เคฎเคเคฌूเคค เคฌเคจाเคคा เคนै
- เคเคค्เคชाเคฆเคจ เคฌเคข़เคคा เคนै — 20–30% เค्เคฏाเคฆा
- เคซเคฐ्เคिเคेเคถเคจ (เคैเคตिเค เคाเคฆ เคชाเคจी เคฎें เคฎिเคฒाเคเคฐ) เคเคธाเคจ
๐ฟ เคैเคตिเค (เคเคฐ्เคेเคจिเค) เคॉเคซी — เค्เคฏाเคฆा เคฆाเคฎ, เค्เคฏाเคฆा เคฎांเค
เคฆुเคจिเคฏा เคฎें เคเค ‘เคเคฐ्เคेเคจिเค เคॉเคซी’ เคी เคฎांเค เคคेเคी เคธे เคฌเคข़ เคฐเคนी เคนै। เคฏเคฆि เคिเคธाเคจ เคฐเคธाเคฏเคจ เคा เคเคฎ เคเคชเคฏोเค เคเคฐें เคเคฐ เคैเคตिเค เคाเคฆ (เคตเคฐ्เคฎी เคเคฎ्เคชोเคธ्เค, เคจीเคฎ เคเคฒी, เคीเคตाเคฎृเคค) เคा เคเคชเคฏोเค เคเคฐें, เคคो:
- เคॉเคซी เคी เคुเคฃเคตเคค्เคคा เคฌेเคนเคฆ เคช्เคฐीเคฎिเคฏเคฎ เคนोเคคी เคนै
- เคเค्เคธเคชोเคฐ्เค เคฎें เค्เคฏाเคฆा เคฆाเคฎ เคฎिเคฒเคคा เคนै
- เคซเคธเคฒ เคा เคธ्เคตाเคฆ เคเคฐ เคुเคถเคฌू เคถाเคจเคฆाเคฐ เคนोเคคी เคนै
๐ฐ เคॉเคซी เคेเคคी เคฎें เคฒाเคเคค เคเคฐ เคฎुเคจाเคซा
๐ 1 เคเคเคก़ เคॉเคซी เคी เคฒाเคเคค
- ₹45,000 เคธे ₹60,000 (เคชเคนเคฒे เคธाเคฒ)
- เคเคธเคे เคฌाเคฆ เคธाเคฒाเคจा เคฎेंเคเคจेंเคธ — ₹25,000 เคธे ₹30,000
๐ เคธाเคฒाเคจा เคเคค्เคชाเคฆเคจ
- 600–900 เคिเค्เคฐा/เคเคเคก़ (เคुเคฃเคตเคค्เคคा เคชเคฐ เคจिเคฐ्เคญเคฐ)
๐ เคฌाเคाเคฐ เคญाเคต
- เค เคฐैเคฌिเคा — ₹200–₹350/เคिเค्เคฐा
- เคฐोเคฌเคธ्เคा — ₹120–₹180/เคिเค्เคฐा
๐ เคธंเคญाเคตिเคค เคฎुเคจाเคซा
₹80,000 เคธे ₹1,70,000 เคช्เคฐเคคि เคเคเคก़ เคคเค เคเคฐाเคฎ เคธे! ๐ฐ๐
๐ เคॉเคซी เคเค्เคธเคชोเคฐ्เค เคธे เคिเคธाเคจों เคी เคเคจเคเคฎ เคैเคธे เคฆोเคुเคจी เคนो เคฐเคนी?
เคญाเคฐเคคीเคฏ เคॉเคซी เคी เคंเคเคฐเคจेเคถเคจเคฒ เคกिเคฎांเคก เคฌเคข़เคจे เคธे:
- เคिเคธाเคจों เคो เคฌाเคाเคฐ เคญाเคต เคธे เค्เคฏाเคฆा เคฐेเค เคฎिเคฒ เคฐเคนा เคนै
- เคกाเคฏเคฐेเค्เค เคฌाเคฏเคฐ्เคธ เคธे เคुเคก़เคเคฐ เคฎिเคกिเคฒเคฎैเคจ เคเคค्เคฎ
- เคเคฐ्เคेเคจिเค เคॉเคซी เคชเคฐ เคช्เคฐीเคฎिเคฏเคฎ เคฐेเค
- เคธเคฐเคाเคฐ เคญी เคเค्เคธเคชोเคฐ्เค เคฌเคข़ाเคจे เคชเคฐ เคोเคฐ เคฆे เคฐเคนी เคนै
เคिเคธเคธे เคॉเคซी เคिเคธाเคจों เคी เคเคฎเคฆเคจी เคฒเคाเคคाเคฐ เคฌเคข़ เคฐเคนी เคนै।
๐ เคจिเคท्เคเคฐ्เคท: เคॉเคซी เคेเคคी เคिเคธाเคจों เคे เคฒिเค เคेเคฎ เคेंเคเคฐ
เคॉเคซी เคी เคेเคคी เคฎौเคธเคฎ, เคฎिเค्เคी เคเคฐ เคคเคเคจीเค เคे เคนिเคธाเคฌ เคธे เคी เคाเค เคคो เคฏเคน เคเคฎ เคฒाเคเคค, เค्เคฏाเคฆा เคฎुเคจाเคซा เคเคฐ เค्เคฒोเคฌเคฒ เคฎाเคฐ्เคेเค เคตाเคฒा เคฌिเค़เคจेเคธ เคฌเคจ เคธเคเคคा เคนै।
เคिเคธाเคจों เคे เคฒिเค เคฏเคน เคฒॉเคจ्เค-เคเคฐ्เคฎ เคเคจเคเคฎ เคฆेเคจे เคตाเคฒी เคธเคฌเคธे เคซाเคฏเคฆेเคฎंเคฆ เคซเคธเคฒों เคฎें เคธे เคเค เคนै।
๐ฃ️ เคเคชเคा เค्เคฏा เคตिเคाเคฐ เคนै?
เค्เคฏा เคเคชเคे เค्เคทेเคค्เคฐ เคฎें เคॉเคซी เคी เคेเคคी เคธंเคญเคต เคนै? เคจीเคे เคเคฎेंเค เคฎें เคฒिเคें, เคเคฐ เคเคธ เคाเคจเคाเคฐी เคो เคिเคธाเคจों เคे เคธाเคฅ เคถेเคฏเคฐ เคเคฐूเคฐ เคเคฐें! ๐๐ฑ
Writer: - Advance Farming Techniques ๐ฑ๐๐
เคोเค เคिเคช्เคชเคฃी เคจเคนीं:
เคเค เคिเคช्เคชเคฃी เคญेเคें